No corre-corre diário, não são muitos os soteropolitanos com tempo para almoçar em casa durante a sema-na. Na cidade, todos os dias, milhares de pessoas lotam restaurantes e as praças de alimentação dos shoppings, principalmente entre 12h e 14h. Nos últimos 12 meses, estes consumidores passaram a pagar, em média, 12,9% a mais pela refeição – o dobro da inflação no mesmo período. Números da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) mostram ainda que somente nos quatro primeiros meses de 2008, o preço nos restaurantes subiu 3,74%.
Fonte: Ibahia
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